Titkos, föld alatti koktélbár Budapesten
A huszadik század hajnalának virágzó éveit, a titkos speakeasy bárok hangulatát idézi Budapest egyik legújabb koktélbárja, a Drechsler-palota alagsorában megnyitott Society25.
gasztronómia
Ahol a szalontüdő és a bárányhere a legnépszerűbb fogás
Ebéd- és vacsoraidőben is tábláról kínált bisztrómenüre számíthatnak azok, akik a Nagymező utcában újra versenybe szálló N28 Wine & Kitchen étterembe látogatnak, amely konyhájának élén a korábban bezárt Fricskából ismert Nagy Szabolcs áll.
Innováció és zero waste: José Guerrero kutató-fejlesztő séf a Wallis Motor új nagykövete
A világ vezető gasztronómiai műhelyeiben ma már nem csupán az ételek ízére vagy a hozzávalók minőségére fordítanak kiemelt figyelmet, hanem a konyhai technológiákra, a folyamatok ökológiai lábnyomának csökkentésére, vagy akár a vacsorát kísérő fény- és hanghatásokra is.
Magyar séf a világ 100 legjobbja között
Tóth Szilárd, a Michelin-csillagos budapesti Salt étterem séf-tulajdonosa is egyike annak a száz séfnek, akit idén a világ legjobbjainak választott a The Best Chef zsűrije.
Újabb ikonikus budapesti étterem akasztotta szögre a serpenyőt
Feke Zoltán, a Petrus tulajdonosa és megálmodója az étterem Facebook-oldalán jelentette be, tíz év után szögre akasztják a serpenyőt.
Saját whiskey-vel rukkolt elő Jean-Claude Van Damme
A 63 éves világsztár filmszínészként, harcművészként és üzletemberként is egyedülálló sikereket könyvelhet el. Jean-Claude Van Damme sokoldalúságát bizonyítja, hogy nemrég piacra dobta saját ír whiskey márkáját is.
Hamarosan a reggeli kávéd is luxus lehet
A kávészemektől kezdve, a béreken át egészen a tejtermékek áráig a kávé elkészítésének minden egyes lépésénél érezhető az áremelkedés. Hamarosan a reggeli csésze kávé is luxuscikk lehet, és nem csak a kedvenc kávézódban.
98 ponttal a világ élmezőnyében a St. Andrea csúcsbora
James Suckling, a világ legismertebb borszakírója néhány nappal ezelőtt egy magyar vörösbort értékelt: a St. Andrea Szőlőbirtok 2018-as évjáratú Agapé Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Bikavére 98 pontot ért el a maximális 100-ból, ezzel megszerezte a legjobban teljesítő magyar száraz vörösbor címet.
200 milliárd forintot kávézunk el évente
Magyarországon a kávépiac éves becsült értéke meghaladja a 200 milliárd forintot, ezen belül 8-9 százalék a prémium kategória aránya.
Bíró Dani vezetésével megnyitott Dél-Buda legújabb bisztrója, a Zazie
A MOL Campus földszintjén nyílt meg Dél-Buda legújabb bisztrója, ami lezserül kifinomult, szemtelenül tudatos és garantáltan feldobja majd a környék lakóit, valamint a környéken dolgozó több mint 10 000 irodista életét.
Kávékülönlegességet dobott piacra a Zwack és a Bányai
Kávékülönlegességet mutat be a Zwack Unicum Nyrt. és a Bányai: az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható Unicum Barista Component kávét ezentúl bárki elkészítheti otthon.
Budapest egyik legjobban várt étteremnyitása
Budapest ikonikus helyszíne októbertől megújulva, kibővülve, de eredeti jellegzetességeit megtartva várja a látogatókat.
