A kontinens legjobb konyháját rejti ez az alig ismert európai kisváros

Sokan máig úgy hiszik, hogy a Londonhoz és New Yorkhoz hasonló, csillogó világvárosok egyben gasztronómiai fellegvárak is, az Airbnb hiánypótló kutatása azonban most rácáfol erre a tévhitre.

A nyaralás nemcsak a tengerparti élményekről, a kimerítő túrázásokról vagy a kulturális látnivalók megtekintéséről szól, hiszen mindezeken túl ezernyi kulináris felfedeznivaló is várja a turistákat. Egy, a közelmúltban publikált tanulmány szerint az utazók 47 százaléka a helyi konyha specialitásait részesíti előnyben az üdülései során – írja a TimeOut. Ebből a megállapításból indult ki az Airbnb, amikor összegyűjtötte azokat a kitűnő gasztro-hotspotokat, amik még mindig nem kerültek fel a szélesebb közönség radarjára.

A közismert szállásfoglaló platform listáján megtaláljuk Belo Horizontét, a hegyekkel szegélyezett brazil várost, amit  ínycsiklandó, tradicionális Minas Gerais-i ételei tesznek felejthetetlenné.

Ha felkeresnéd a Brazília északkeleti régiójában található települést, mindenképp próbáld ki a Feijão Tropeirót, ami egy mennyei babétel, de a Pão de Queijó nevű különlegességet is érdemes megkóstolnod, feltéve, hogy nagy sajtkedvelő vagy. A várost egyébként a kávé helyi Mekkájaként is emlegetik: utcáin szinte egymást érik a harmadik hullámos (helyi farmokról származó alapanyagokból készült, magasabb színvonalú italokat kínáló) kávézók, de a turisták sok pörkölővel és barista iskolával is találkozhatnak.

A TimeOut külön kiemeli Arakawa City-t is, a tokiói Shibuya kerület kevésbé hektikus alternatíváját, mely a japán főváros keleti oldalán fekszik. Minowában a hagyományos, családi kézben lévő kávézókat érdemes végiglátogatni, de a bátrabbak akár egy ramen- vagy gyoza-készítő tanfolyamra is benevezhetnek.

A lista első helyén az olaszországi Alassio végzett: a Liguria régióban található, nagyjából tízezer fős kisváros tengerparti miliője már-már Positanót idézi, csodás konyhájának alappilléreit pedig a tenger gyümölcsei, a fűszernövények és a vadvirágok alkotják, de a látogatók egy része a messze földön híres Riviera Ligure DOP extra szűz olívaolaj miatt látogat el a helyszínre.

Íme a teljes lista az Airbnb felmérése alapján:

1. Alassio, Olaszország

2. Rotterdam, Hollandia

3. Chiclana de la Frontera, Spanyolország

4. Belo Horizonte, Brazília

5. Shillong, India

6. Marloth Park, Dél-Afrika

7. Arakawa City, Japán

8. Rawai, Thaiföld

9. Santa Teresita, Argentína

10. Oneonta, New York, Egyesült Államok

(Kiemelt kép: Grigorii Shcheglov / Unsplash)