Szakértők szerint ez az 5 legegészségtelenebb reggeli
Egy kiadós és tápláló reggeli felüdít, energetizál és lendületbe hoz. Különösen tevékeny, mozgalmas napok várnak rád? Akkor bizony egyáltalán nem mindegy, hogy mi kerül a tányérodra a reggeli órákban.
Sokan úgy tartják, a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Kétségtelen: egy kiadós, tápláló és gondosan megválogatott reggeli felüdít, energetizál és lendületbe hoz. Szerencsés esetben ez a lendület egészen estig kitart. Ha túlzsúfolt időszak vár rád, ha minden egyes munkaórád szigorúan be van osztva, s úgy érzed, lélegzetvételnyi szusszanást sem engedélyezhetsz magadnak, akkor csak az egészséges összetevőkből álló, tartalmas reggeli jelenthet valódi megoldást.
Sajnos a legnépszerűbb reggelik telis-tele vannak cukorral, egészségtelen zsírokkal és üres kalóriákkal. Ezek az ételek inkább csak teltségérzetet és fáradtságot okoznak, vagyis éppen a céllal ellentétes hatást váltanak ki.
Mindenképpen a kiegyensúlyozott étrenden alapuló, gazdag, változatos reggelire kell tehát törekedned, jelen cikkünkben azonban nem az ilyesfajta táplálékokról, hanem azokról az egészségtelen ételekről lesz szó, amiket az emberek többsége előszeretettel fogyaszt a munkába menet előtti órákban. Ha tényleg jót akarsz magadnak, reggel soha ne kerüljenek a tányérodra az alábbi ételek:
1. Bacon
Az amerikai filmek egyik visszatérő motívuma, hogy a szereplők – akár otthon, akár egy gyorsétteremben – egy ínycsiklandó baconös fogással indítják a napot. Sajnos a disznóhúsból készült bacon rengeteg telített zsírsavat és nátriumot is tartalmaz, ami – a kutatók szerint – fokozhatja a különböző szívpanaszok és a magas vérnyomás veszélyét. Egy szelet baconben legalább annyi zsír található, mint amennyi fehérje, ez pedig összességében nem jelent pozitív mérleget.
2. Cukros péksütemények
Ha az embernek nincs ideje rá, hogy reggelire összedobjon magának egy laktató szendvicset, akkor gyakran nyúl a különböző ízesítésű péksüteményekhez. Lehet, hogy az ilyen termékek által kínált ízélmény okoz néhány percnyi eufóriát, de amellett, hogy erősen hizlalnak, hamar éhségérzetet okoznak.
3. Cukrozott zabpehely
Egy újabb nagy népszerűség övezte reggeli fogás, amitől érdemes tisztes távolságot tartanod. Az instant zabpelyhek egy része rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz. A problémás termékek akár nagyobb vércukorszint-ingadozást is okozhatnak, s az ilyesmire soha nincs szüksége a szervezetnek, az iskolába, illetve munkába menet előtti órákban pedig kiváltképp ártalmas lehet.
4. Fagyasztott gofri
A fagyasztott gofri kifejezetten jó választásnak tűnhet a reggeli kapkodás közepette, csakhogy a közkedvelt finomság túlontúl sok kalóriát tartalmaz, a tápértéke viszont rendkívül alacsony. A legtöbb ilyen termék finomított lisztből készül, ami intenzíven növeli a kalóriatartalmat, és akkor még nem is szóltunk a hozzáadott cukorról, valamint a különböző tartósítószerekről, melyek gyakran szerepelnek a fagyasztott ételek összetevői között. Ezekben az ételekben jellemzően nagyon kevés a rost és a fehérje, pedig ez utóbbiak a kiegyensúlyozott étrend valódi alappillérei. Sziruppal és vajjal megbolondítva a fagyasztott gofri valóságos kalóriabomba.
5. Alacsony rosttartalmú reggeli gabonapehely
Ha kezedbe veszed az egyik ilyen gabonapehely dobozát, talán felfedezed rajta a „vitaminban gazdag” szófordulatot, de a valóság ennél sokkal összetettebb. Ezek a termékek ugyanis aggasztóan sok cukrot tartalmaznak, rostban viszont általában szegények, így aztán nem igazán említhetők a laktató, egészséges reggeli szinonimájaként. Ezeket a feldolgozott gabonaféléket – épp a magas cukortartalmuk miatt – nagyon könnyen megemészti a szervezet. Ennek következményeként hirtelen megemelkedhet, aztán nagyot zuhanhat a vércukorszinted, ami korai álmosságot, túlzott fáradékonyságot fog előidézni.
Ha arra vagy kíváncsi, hogy mely ételek pörgetik fel legjobban az energiaszintedet, akkor olvasd el április cikkünket is!