Erről mindenképp tudnod kell, mielőtt időszakos böjtbe kezdesz

Az intermittent fasting, vagyis az időszakos böjtölés mára a fogyni vágyók egyik legkedveltebb módszerévé vált. Noha a rendszeres koplalás ártalmatlannak tűnhet, kínai kutatók szerint két kulcsfontosságú szervünk működését is megváltoztatja.

Bizonyára te is hallottál már az intermittent fastingról, vagyis az időszakos böjtölésről. A táplálkozási módszernek Magyarországon is egyre több híve van, ami nem is meglepő, hiszen viszonylag egyszerű szabályokra épül, és bár kétségkívül jár némi „önsanyargatással”, hosszú távú élettani hatásai magukért beszélnek. A kutatások szerint az intermittent fasting segíti a fogyás folyamatát, az éhségérzet szabályozását, javítja a koncentrációt, a diabéteszes betegeknél pedig még a vércukorszint stabilizálásában is komoly szerepet játszik. Ám a Science Alert most egy olyan kutatásról adott hírt, mely szerint az időszakos böjtölés érdekes változásokat idézhet elő az agyban és a bélrendszerben is.

A kínai kutatók 25 túlsúllyal küzdő önkéntest vontak be 62 napig tartó kísérletükbe. Tudatosan mérsékelték a résztvevők kalóriabevitelét, bizonyos időközönként pedig arra kérték őket, hogy tartsanak relatív böjtöt.

Természetesen minden önkéntesnél beindult a fogyás folyamata – átlagosan 7,6 kilogrammtól szabadultak meg -, viszont (és ez még a szakértőket is váratlanul érte) változott a bélbaktériumok és az elhízással összefüggő agyi területek aktivitása. Qiang Zeng, a kínai Geriátriai Betegségek Országos Klinikai Kutatóközpontjának munkatársa elmondta: a megfigyelt módosulások a bél mikrobiomját, valamint a függőséggel kapcsolatos agyi régiókat is érintették, és nemcsak a fogyás időtartama alatt álltak fenn, de később is érzékelhetők maradtak.

A tudósok tanulmányukban hangsúlyozták: nem világos, hogy miért következnek be ezek a változások, ahogy egyelőre még az is rejtély, hogy vajon a bélrendszer gyakorol-e hatást az agyra, vagy fordítva működik a mechanizmus.

A kutatás egyébként nem kérdőjelezi meg az intermittent fasting jelentős egészségfejlesztő szerepét, vagyis az időszakos böjt továbbra is remek alternatívája a hagyományos étkezési, illetve fogyókúrás módszereknek – már csak azért is, mert az imént felsorolt pozitív hatásain túlmenően támogatja az immunrendszert, enyhíti az oxidatív stresszt, karbantartja, illetve javítja a főbb kognitív funkciókat, sőt még az egészséges öregedés folyamatát is támogatja – vallják a szakértők.