cikkek a tagben

gasztro


Ezzel a csavarral lesz tökéletes a Negroni – Stanley Tucci szerint

Tovább olvasom

Széll Tamással erősít a magyar Bocuse d’Or-csapat

Tovább olvasom

Bolti bonbon helyett idén válassz hazai édességet Valentin-napra!

Tovább olvasom

spago - budapest - matild palota

A budapesti Matild Palotában nyitja meg első európai Spago éttermét nyár elején Wolfgang Puck osztrák sztárséf, aki 27 éve készíti a hollywoodi Oscar-gálák menüjét.

kalács - húsvét - 2021

A sonka-, tojás- és csokinyúl túladagolás mind ugyanolyan elmaradhatatlan elemei a húsvétnak, mint a locsolkodás, és ugyanide tartozik a kalács is.

Bocuse d'Or - döntő - téma

A világ legrangosabb szakácsversenyén a csapatoknak idén elviteles dobozokat kell alkotniuk.

Privát vacsora - gasztronómia

Az elviteles/házhoz szállítós megoldás mellett néhány étterem formabontó koncepcióval próbálja a most oly távolinak tűnő éttermi élményt újrakreálni, mégpedig a vendégek otthonában.