10 éves csúcson a kávé ára, további áremelkedés várható

Igényesférfi.hu Igényesférfi.hu | 2021.12.09 | Gasztró & Utazás | Olvasási idő: 2 perc
10 éves csúcson a kávé ára, további áremelkedés várható

Az arabica kávé ára kedden tízéves csúcsra emelkedett többek között a főbb kávétermelő országok csökkenő exportja, a kávétermelés számára kedvezőtlen időjárási viszonyok és a folyamatosan növekvő szállítási költségek hatására.

2011 októbere óta először emelkedett 2,5 dollár fölé az arabica ára kedden, az Intercontinental Exchange New York-i határidős jegyzésében.

Szakértők szerint tovább emelkedhet a kávé ára

Brazília a világ vezető arabica exportáló országa, ahol a fagy és a szárazság jelentős károkat okozott az idei termésben és szakértők szerint hatással lehet a jövő évi kávétermésre is: az előrejelzések szerint mintegy 20 százalékos visszaesés várható. Míg Kolumbiában az árvizek miatt lett oda jelentős mennyiségű termés, addig Vietnám kávéexportja pedig többek között a konténerhiány miatt akadozik.

Az iparági szakértők úgy vélik, a fenti okok miatt a munkaerőhiány, a szállítási költségek várható további emelkedése a folyamatosan dráguló műtrágya miatt további áremelkedésre lehet számítani a piacon.

Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj elsőként az újdonságokról!