A gasztronómia iránt érdeklődők számára egy-egy Michelin-csillagos étterem valódi bakancslistás élményt jelent. A Michelin-csillagok világában is vannak viszont megfizethető lehetőségek, ahol akár 30 euróért is elfogyaszthatsz egy mesés ételt (leginkább ebédet).
Az utazási korlátozások és a beutazások szabályai is Európa-szerte enyhülnek, ezért a Chef’s Pencil összegyűjtötte a kontinens legmegfizethetőbb Michelin-csillagos éttermeit.
A legmegfizethetőbb Michelin-csillagos éttermek Európában
Ha a világ legdrágább éttermeire gondolsz, valószínűleg Franciaország az első, ami beugrik, elég csak a Guy Savoy vagy a párizsi Arpège éttermeket említeni. A köztudottan magas árak és a presztízs ellenére Európa tíz legolcsóbb Michelin-csillagos étterme közül hét Franciaországban található. A trükk sok esetben, hogy vacsora helyett ebédidőben látogatsz el egy ilyen étterembe, ez az apró csavar viszont nem változtat az élményen.
A listán szereplő éttermek többsége napi menüt kínál háromfogásos étlappal, amelyet ebédidőben szolgálnak fel, és általában sokkal kedvezőbb áron kínálnak, mint a vacsora közben felszolgált szokásos kóstoló menüt.
De nem Franciaország a legolcsóbb Michelin-csillagos étterem a kontinensen. Ehhez Spanyolországba kell menni – és spoiler-figyelmeztetés – Spanyolország ad otthont a kontinens legdrágább éttermének is. De nem kell feltétlenül messzire menni a különleges élményért, Magyarországon is több Michelin-csillagos étterem van, amit a fine-dining szerelmeseinek feltétlenül érdemes kipróbálni, egy közülük ebédmenüjével a listára is felkerült!
Olaszország is minden bizonnyal szerepel az ínyencek bakancslistáján, de nem feltétlenül ez a legolcsóbb hely a fine dining ételekhez. Van azonban egy csillagos étterem Torinóban, ahol mindössze 30 euróért fogyaszthatsz el egy fantasztikus ebédet. Ezen az áron akár hús-, tengeri- vagy vegetáriánus menü közül is választhatsz.
Nézzük Európa 10 legmegfizethetőbb Michelin-csillagos éttermét!
Kép: Chef’s Pencil
L’Antic Molí, Ulldecona, Spanyolország | 20 € személyenként
A L’Antic Molí Spanyolország egyik legjobb étterme, és jelenleg a legolcsóbb Michelin-csillagos étterem Európában – ha az Espai Bistrót választod. Itt, személyenként mindössze 20 euróért élvezheted a Vicent Guimerà Sales séf által készített finom ételeket Spanyolország szívében, csodálatos kilátással.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
La Robe, Montaigu, Franciaország | 24 € személyenként
Ha finom, Michelin-csillagos élményre vágysz egy kis csavarral, akkor a La Robe éttermet mindenképpen érdemes felkeresni. A kétszintes étteremben meghitt hangulat uralkodik, így a vendégek élvezhetik Xavier Giraudet séf egyedi kínálatát. A legkedvezőbb árú menü a La Robe-ban mindössze 24 euró személyenként, és határozottan megéri az árát.
Hostellerie la Montagne, Colombey-les-Deux-Églises, Franciaország | 25 € személyenként
Az egy Michelin-csillagos Hostellerie la Montagne ugyanazon a területen található, ahol Charles de Gaulle volt francia elnököt temették el. Ez az oka annak, hogy az étterem az „A la table du General” azaz „a tábornok asztalánál” nevet viseli.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Les Clefs d’Argent, Mont-de-Marsan, Franciaország | 25 € személyenként
A Franciaország délnyugati részén található Les Clefs d’Argent a francia elegancia megtestesítője. Christophe Dupouey séf Monacóban, Cannes-ban, Toulouse-ban és Genfben tanult, mielőtt szülőföldjén, Landes régiójában vállalkozást létesített volna. Étlapja a helyi ízekre és receptekre összpontosít, némi egzotikus, modern csavarral.
Essencia, Budapest, Magyarország | 25 € személyenként
Az egy Michelin-csillagos Essência éttermet a portugál-magyar házaspár, Tiago és Éva Sabarigo vezeti. A vendégek a magyar és a portugál konyha legjavát kóstolhatják meg a két kultúrát könnyedén ötvöző „fúziós” kóstoló menü mellett. A háromfogásos ebéd 25 eurótól indul, amihez portugál és magyar borok széles választékát is kínálja az étterem.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Hotel Restaurant Le France, Villers-le-Lac, Franciaország | 26 € személyenként
A francia Haut-Doubs-hegység szívében található Hotel Restaurant Le France kiváló választás, ha Michelin-csillagos élményre vágynál hangulatos környezetben. Hugues Droz séf gondoskodik arról, hogy a vendégek felejthetetlenül érezzék magukat, kreatív ételekkel ajándékozzák meg őket, amelyekben ízek, színek, innováció és technikai tudás keveredik.
Le Mascaret, Blainville-sur-Mer, Franciaország | 26 € személyenként
Ha szeretnéd élvezni Franciaország igazi ízeit és építészetét, akkor a Le Mascaret tökéletes választás lesz. Az egykori leány bentlakásos iskolában található étterem és szálloda kifejezetten barokk tónusú, de modern hangulatú. Philippe Hardy séf kreativitásával, precizitással és a részletekre való odafigyeléssel a legszőrszálhasogatóbb vendéget is képes lenyűgözni.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Silabario, Vigo, Spanyolország | 27 € személyenként
A Silabario egy Michelin-csillagos étterem, amely közvetlenül egy hatalmas avantgárd üvegkupola alatt található, ahol az RC Celta de Vigo futballklub székhelye található. Körülbelül 27 euróért lehet személyenként megkóstolni Alberto González Prelcic séf kiváló ételeit.
Auberge du Cep, Fleurie, Franciaország | 27 € személyenként
Az Auberge du Cep egy Michelin-csillagos étterem, amelyet Aurélien Merot séf vezet, akinek ételei elsősorban a jus és a szószok köré épülnek. Az étterem kóstoló menük széles választékát kínálja, amelyek mellől természetesen a régió borkínálata sem hiányozhat, hiszen az étterem a Beaujolais régió népszerű burgundi borútján található.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
La Grange de Belle-Eglise, Belle-Eglise, Franciaország | 27 € személyenként
Hangulatos, elszigetelt, csendes, furcsa, elegáns, klasszikus – a La Grange de Belle-Église a megfelelő hely számodra, ha eklektikus, izgalmas francia ételekre vágysz. A Marc Duval séf vezette étterem kiváló minőségű alapanyagokkal, kitűnő ízekkel, valamint bordeaux-i borok és pezsgők széles választékával várja vendégeit.
