50 éves csúcson a kávébab ára

Ha már sokszor megfogadtad újévkor, hogy kevesebb kávét fogsz inni, de eddig soha nem sikerült betartanod ezt a vállalásodat, akkor lehet, hogy most a gazdasági helyzet fog rákényszeríteni, hogy kevesebb feketét szürcsölj, ugyanis olyan drága a kávé, amilyen közel 50 éve nem volt.

Az ok? Bár több tényező is befolyásolja a kávé árának emelkedését, ezek közül az egyik legfőbb a klímaváltozás. A világ vezető kávétermesztő régióban a változó időjárási adottságok miatt megnehezült a világ kedvenc italának előállítása. A Wall Street Journal számolt be róla, hogy a nyers arabica kávé ára december 10-én rekordmagasra, közel 3,44 dollárra emelkedett fontonként, ami felülmúlta az 1977-es 3,35 dolláros korábbi rekordot.

A tavalyi több mint 83%-os áremelkedés mellett már most aggályok merülnek fel a dél-amerikai kávéültetvények idei termésével kapcsolatban az időjárás miatt.

A Brazíliában – az ország a világ legnagyobb kávétermelője, a globális kínálat közel 39%-a innen érkezik – a nehéz aszályos év után, amelyet heves esőzések követtek, borítékolható, hogy a pörkölők emelni fogják a kávé árát.

A Volcafe, az egyik vezető kávékereskedő decemberben közel 25%-kal, 34,4 millió zsák arabica babra csökkentette 2025-2026-os termelési előrejelzését, ami a 2024. szeptemberi becsléséhez képest már közel 11 millió zsák mínuszt jelent összesen – számolt be róla a Bloomberg. Ez már az ötödik egymást követő év, amelyben deficittel küzd a Volcafe.

Vietnám, a világ második legnagyobb kávétermelője szintén folyamatos áremelkedésről számolt be a tavalyi évben, és bár növelték a beruházásokat a nyár eleji aszály okozta veszteségek kompenzálására, a kilátások így sem biztatóak. A teljes képhez az is hozzátartozik, hogy a 2024-es folyamatos áremelkedés sok termelőt arra késztetett, hogy a további drágulás reményében hosszabb ideig tartsa a kávékészleteket.

Emellett a konténeres szállítási díjak folyamatos emelkedése és az ellátási lánc egyéb problémái, amelyekkel a kávébabszállítmányok oroszlánrészét szállítják, szintén nagyban hozzájárulnak a dráguláshoz. A pörkölők ezeket a költségeket jellemzően áthárítják a vásárlóikra, azaz kávézókra, amelyek viszont ugyanezt teszik a fogyasztókkal, így végső soron mi fizetjük meg mindennek az árát.