A Nature Communications nevű folyóiratban publikált új tanulmány szerint a szíved egészségét teheted kockára, ha túl későn vacsorázol. A kutatók több mint százezer ember egészségügyi állapotának és étkezési szokásainak felmérése után jutottak erre a következtetésre.
Vizsgálatuk során a kutatók feltárták: azok, akik délelőtt 9 óra után kerítenek sort az első, este 21 óra után pedig az utolsó étkezésükre, bizonyos kardiovaszkuláris betegségek (szívroham, stroke) nagyobb kockázatával számolhatnak. A szakemberek szerint 17 és 19 óra között van a vacsora ideális időpontja. Ha te is ezt az idősávot részesíted előnyben, akkor nemcsak az imént felsorolt egészségügyi problémákat kerülheted el, de az emésztési zavarokat és az álmatlanságot is.
Hasonló időkorlát vonatkozik a reggelire is. A szakértők azt mondják, a legjobb, ha a napi első étkezés reggel fél 9 előtt történik.
Ha következetesen tartod magad ehhez a szokáshoz, megkímélheted magad a 2-es típusú cukorbetegségtől, és a magas koleszterinszint veszélye sem fog fenyegetni. Nagyon fontos, hogy laktató, értékes tápanyagokban gazdag ételekkel indítsd a napodat.
Nyilván veled is előfordult már, hogy időhiány miatt csak késő este volt lehetőséged az étkezésre. Ilyenkor sem kell korgó gyomorral ágyba bújnod, de ahelyett, hogy mohón megrohamoznád a hűtőt, és felfalnál mindent, amit találsz, próbálj meg az ideális egyensúlyra törekedni! Válaszd a kálciumban és fehérjében egyaránt gazdag görög joghurtot, ami még a szíved egészségét is védi. Ha egy kis mézzel és gyümölccsel párosítod, tovább fokozhatod az ízélményt.
