Akár a stadionokban, akár otthon a televízió előtt focimeccs nézése közben szinte kötelező szotyolát vagy tökmagot ropogtatni. Egyfajta szertartás ez, már maga a tevékenység is hűti kicsit a felfokozott hangulatot, de nemcsak ez nyugtat, ha tökmagot eszünk. Ez az olajos mag tele van „ideg kisimító” összetevőkkel, ráadásul további jótékony egészségügyi hatásokkal is rendelkezik.
Kétségkívül a tökmag egyszerre csemege és egy rendkívül egészséges élelmiszer. Felhasználási módjainak se szeri, se száma, ehetjük natúr vagy pirítva, önmagában vagy ételek alapanyagaként. És persze, ott van a tökmagolaj, aminek egészségügyi hatásai talán a legismertebbek. De, nemcsak olajként ajánlott a fogyasztása, hanem minden formájában érdemes étrendünk részévé tenni – különösen a férfiaknak, akiket megóvhat a rettegett prosztataráktól is.
Megnyugtat a tökmag
Már említettük, hogy egy sokoldalú élelmiszerről van szó, amely akár a rák egy bizonyos fajtája ellen is sikerrel alkalmazható. Mielőtt erre rátérnénk, ejtsünk néhány szót egy másik jótékony hatásáról, ami talán kevésbé közismert, ám szintén rendkívül fontos. Ez pedig a nyugtató és ellazító képessége, amit a benne található triptofánnak köszönhetünk. Egy aminosavról van szó, ami a szerotonin prekurzora, és amit a szervezet nem képes előállítani. A triptofán elengedhetetlen a hangulatot és a stresszválaszt befolyásoló melatonin, illetve a szerotonin hormon termelődéséhez. Ezért, valamint jelentős magnéziumtartalma miatt nyugtat meg a tökmag fogyasztása, ami ezen kívül segít megszüntetni az alvászavarokat, a depressziót és a pánikbetegségeket. Valójában a legtöbb civilizációs betegségre és diszfunkcióra gyógyír lehet, már csak ezért is érdemes minden nap megenni belőle néhány dekát. Ha a feszültséget akarjuk oldani, mindenképpen a héjas változatot részesítsük előnyben, hiszen a mag kibontásának rituáléja – ahogyan már mondtuk – önmagában is nyugtatólag hat.
Nem tévedés: fogyókúrára is jó
Amikor napközben többször, kisebb mennyiséget eszünk a tökmagból, ezzel helyes szinten tarthatjuk a vércukorszintünket. Ez jó dolog, hát még akkor, ha éppen meg akarunk szabadulni a felesleges kilóktól. Ugyanis, a koplalás közben fogyasztott tökmag hozzájárul a kevesebb étel miatt ingadozó vércukorszint okozta szédülés, rosszullét elkerüléséhez. Azért is kiváló választás a tökmag a diéták mellé, mert Omega3- és vasartalma révén felturbózza az energiaszintünket. Szóval, nem hagyja, hogy fogyás közben elveszítsük az erőnket, miközben nem akadályozza a fogyást. És ez még nem minden mármint, ami a tökmag súlycsökkentő hatását illeti. Mivel gazdag élelmi rostokban, javítja az emésztést, lazítja a székletet és fokozza a vastagbélből a mérgek távozását. Mindez hozzájárul a felesleges kilók gyorsabb elvesztéséhez, azaz a fogyókúrák sikeréhez.
Remek gyulladáscsökkentő
Számtalan gyulladáscsökkentő gyógyszer és gyógynövény létezik, a tökmag azonban a legjobbakkal vetekszik. Főképpen a bőr- és nyálkahártya irritációk esetén hatékony, a duzzanatok kezelésében szintén jó szolgálatot tehet. Nem mellékesen a benne lévő fitoszterol képes beállítani a koleszterinszintet, ez pedig kiváló szív- és érvédővé teszi.
Prosztataproblémák ellen
Régebben elsősorban az 50 év feletti férfiak körében volt gyakori a prosztatamegnagyobbodás, manapság azonban a prosztatarákban sajnos a fiatalabb korosztály is egyre inkább érintett. Előbbinek egyik oka lehet a szervezet nem megfelelő cinkellátottsága, ami a kor előrehaladtával sokakat érint. Mivel a tökmag nagy mennyiségű cinket tartalmaz, a fogyasztásával pótolható a hiányzó cink mennyisége.
Afrodiziákumnak sem utolsó, a kopaszodást is megakadályozza
A tökmagnak egyéb jótékony hatásai is vannak a férfiak számára. Bővelkedik egy miozin nevű aminosavban, ami fokozza az izmok összehúzódását, így növeli a libidót. A már említett jelentős cinktartalma révén a tökmag a prosztata megóvása mellett a nemi vágy javításához és az impotencia megszüntetéséhez is segítséget nyújt. Valamint támogatja a spermiumok termelődését és javítja a nemzőképességet, így gyerekvállalás esetén jó társunk lehet. Sőt, a férfiszépség megőrzésében is számíthatunk a tökmagra, hiszen gátolja a dihidro–tesztoszteron, azaz a DHT termelődését. Ennek azért van jelentősége, mert a DHT lebontja a tesztoszteront és emiatt nemcsak a prosztatarák kockázata nő meg, hanem a kopaszodás valószínűsége is.
