Válságban a Starbucks? Amerikában hódít a konkurencia!

Az amerikai kávékultúra új kihívókkal néz szembe: a kínai láncok – Luckin Coffee, HeyTea és Chagee – sorra nyitják üzleteiket az Egyesült Államokban. Mobilos rendelés, látványos italok és prémium élmény jellemzi őket, miközben a Starbucks válságos időszakban próbálja megőrizni vezető szerepét.

A világ legnagyobb kávézólánca, a Starbucks nehéz időszakot él: több száz üzletet zárt be világszerte, közel ezer irodai állást szüntetett meg, és amerikai egységeiben sztrájkokkal szembesült. New Yorkban politikai bojkottfelhívás is érte a céget, miközben kínai üzletágának részleges eladását fontolgatja.

Ezt olvastad már?

Kávé, banán, fűszerek: miért enyhít most Trump a vámokon?

Exportboom a magyar webshopoknál: Románia, Szlovákia és Ausztria a legnépszerűbb célpiacok

Ebben a piaci helyzetbe lépnek be a kínai márkák, amelyek otthon már bizonyítottak. A Luckin Coffee például Kína legnagyobb kávéláncaként több mint 26 ezer üzlettel működik, és az amerikai piacon mobilalkalmazás-alapú rendelési rendszerével hódít. Az italok pillanatok alatt elkészülnek, a személyes interakció minimális, az első ital pedig mindössze 1,99 dollár, ez Manhattanben szinte verhetetlen ajánlat. A kuponok és akciók folyamatosan csábítják a vásárlókat, így a gyorsaság és kiszámíthatóság vált a márka fő vonzerejévé.

Új élmények: HeyTea, Chagee és a guócháo trend

A 2012-ben indult HeyTea fantáziadús, vizuálisan erős italokkal és „China chic” stílussal érkezett Amerikába. A barista kézbe adja a rendelést, így a személyes találkozás része marad az élménynek, miközben az üzletekben erős tea illat uralkodik. A Chagee ezzel szemben a prémium hangulatot építi: nyugodt, barátságos tér, gondosan tálalt italok és apró figyelmességek, mint a „szívószál-útmutató”, különleges atmoszférát teremtenek. Bár az USA-ban egyelőre csak két kaliforniai üzlettel van jelen, a márka tudatosan pozícionálja magát. Mindhárom említett lánc a guócháo, azaz a „kínai hullám” jegyében ötvözi a hagyományos motívumokat a modern formavilággal. Ez pedig az amerikai fogyasztókat is megszólítja, akik új élményeket keresnek a kávék és teák világában.

A piac dönt

A Starbucks továbbra is erős márkaértékkel és közösségi térrel rendelkezik, de az árversenyben és az élmény új formáiban komoly kihívókkal kell szembenéznie. Ha a gyorsaság számít, a Luckin lehet a nyerő; ha az illat és a találkozás, a HeyTea; ha a prémium hangulat, akkor a Chagee. A végső szót azonban a fogyasztók mondják ki.

Forrás: The New York Times

Borítókép: Vaishnav Chogale, Unsplash