Sárközi Ákos már fiatal korában megismerkedett a gasztronómiával, eredetileg viszont fotográfusnak készült. Végigjárta a vendéglátás ranglétráját, megtapasztalta minden egyes fok kihívását, buktatóját és sikerét is. A hosszú úton két biztos pont volt: a kitűzött cél és a művészet.
Mi lehet a túlélés eszköze egy olyan helyzetben, amire nincs és nem is volt bevált recept? Hogyan hat a bizalom a teljesítményre? A túrós tészta porcukorral, szalonnával vagy kristálycukorral és szalonnával az ...
Ez egy prémium cikk
Válts IF Business Class előfizetésre, élvezd a tagsággal járó előnyöket és támogasd a minőségi újságírást.
Ez egy prémium cikk
Válts IF Business Class előfizetésre, élvezd a tagsággal járó előnyöket és támogasd a minőségi újságírást.
