Programajánló: Élményszüret az etyeki gasztrosétányon

2016. október 22-23. – Az októberi ünnepi hétvégén mindkét nap 10.00 órától nyitott pincékkel várja vendégeit a Gasztrosétány! A szüret zárásaként a legnemesebb borok mellett mustot, murcit és már újbort is lehet kóstolni!

A PINCÉK PROGRAMJA ÉS KÍNÁLATA:

1.Aubergine Pince

• Padlizsán- és zakuszkakrémes kenyér
• Erdélyi rakottkáposzta és brassói aprópecsenye
• Forralt bor, sült gesztenye, csúsztatott palacsinta

2.Gradowski Birtok

• Szekszárdi borok és újborok kóstolója
• Újdonságok és klasszikusok a grillről

3.Milán Pince

• Házi sonkakrémes kenyér, szüreti rakott káposzta és zúzapörkölt tarhonyával
• Fürjtojásos tésztasaláta és fürjtojásos házi tészta
• Hartyáni krémes, házi szörp és lekvárvásár

4.Árpás Laci Sonkamester Pincéje

• 2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított sonkakülönlegességek
• Szüreti vörösboros vadragu körettel, roston csirke őszi salátával

5.Halmi Pince

• Szörpök, gyógynövények, házi sütemények és lekvárok kóstolója és vására

6.Takáts Pince

• Egytálételek, sütemények és palacsinta

7.Kácsor „Kíra” Pince

• Alma- és körtevásár, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és borkóstoló

8.Tátrai Pincészet

• Etyeki borok kóstolója és vására

9.Rezeda Terasz

• Vadas pulyka polentával
• RECEFICE borszőlő kristály
• Bor és fagylalt összekóstolás
• Retro bakelit parti

10.Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)

• Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
• Must- és murcikóstoló és fokolás
• Grill ételek, zsíros kenyér és palacsinta
• Janota Zoltán harmonikajátéka

11.Dvorák Pince

• Gulyásleves, csirkepörkölt túrós csuszával, csülkös-körmös pacalpörkölt, fokhagymás tarja jóasszony módra
• Grill tál, sült kolbász és flekken
• Almacsinta

12.Etyeki Sajtútállomás

• Interaktív vajköpülés és sajtkészítés-bemutató
• Sajtsaslik és sajttál

13.Rókusfalvy Birtok:

• Pohárral a kézben – rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
• Friss must- és murcikóstoló
• Borkorcsolyák: friss házi pogácsa és sütőtökös süticsodák

14.Gombai Pezsgőpince

• Pezsgőkészítés-bemutató
• A szőlőtőkék közelében kiülős, pihenős, napozós pezsgőzés!

További programok:

2016. november 12. Márton-napi libadalom a Gasztrosétányon
2016. december 3. Advent a Gasztrosétányon