A fagy lehet, hogy már túlzás, tegnap délutánra a nap is kisütött, azt pedig reméljük, hogy ez vasárnap, a Gourmet Fesztivál utolsó napján így is marad. Nekünk óriási szerencsénk volt az időjárással, mert szombat délután, amikor kilátogattunk a Millenárisra, az idei Gourmet Fesztivál helyszínére, a hosszú esőzés után végre a nap is kisütött, de javasoljuk, hogy olyan cipőt válassz azért, amit nem bánsz, ha sáros lesz…

Paprikás csirke – rázva vagy keverve?

Ha a kérdéssel ebben a formában nem is, azért találkoztunk paprikás csirkével shake, sushi és popcorn-os változatban, batyuban, fekete-fehéren, „kínaipálcikásváltozatban”, osztrigával, kenyérben sülve, itt-ott pedig hagyományos(abb) verzióban is. Az ország legjobb séfjei alkották újra a paprikás csirke fogalmát, amely a 2015-ös Gourmet Fesztivál fő étele. Sok kreáció külön erre az alkalomra készült, kifejezetten erre az eseményre álmodták meg a különleges fogásokat.

A paprikás csirke mellett persze rengeteg egyéb lehetősége van mindenkinek az ízlelőbimbói kényeztetésére. Különleges főételeket, egyszerű, de nagyszerű fogásokat, desszerteket, édesnek álcázott sós falatkákat és persze jobbnál-jobb borokat is kóstolhatunk. De ha valaki sóskafagyit, krokodil tekercset vagy éppen tőkehalmájas Oreot enne zsidótojással, annak sem fog hiányérzete maradni a fesztiválról hazafelé tartva. Az ízélmény mellett pedig a szemünk is kétség kívül „jól fog lakni”, hiszen ezek a fantasztikus ételek nem csak rendkívül finomak, de a legtöbb esetben a tálalás is igen kreatív. Jó hír, a „mentes” ételek kedvelőinek, hogy cukor, laktóz stb. nélkül is lehet találni különlegességeket, ha viszonylag kisebb is a választék ezekből az ételekből.

Miért érdemes kilátogatni a Gourmet-fesztiválra vasárnap?

Egy helyen lehet kóstolni az ország legjobb éttermeinek különleges ízkreációit, amely közül sok külön erre az eseményre készült. Jól megfér egymás mellett a Michelin- csillagos luxusétterem és a street food étterem kioskja, ahol alkalom adtán még a séfekkel is válthatunk néhány szót. Az ízélmény mellett pedig programok is várják az érdeklődőket, 13:00 órától egészen a 20:00 órakor kezdődő záróeseményig, a Bíró-Segal párbajig. Utóbbi Bíró Lajos és Segal Viktor párbaja, a választott fegyvernem pedig a sárgarépa lesz.

 

A belépő 3500 forint, a főételek ára 1000-1700 forint körül mozog, a desszertek és a különböző falatkák ára pedig 800 forinttól kezdődik. A fizetés itt is, mint a nyári zenei fesztiválokon fesztivál kártyával történik.