A gasztronómia iránt érdeklődők számára egy-egy Michelin-csillagos étterem valódi bakancslistás élményt jelent. A Michelin-csillagok világában is vannak viszont megfizethető lehetőségek, ahol akár 30 euróért is elfogyaszthatsz egy mesés ételt (leginkább ebédet).
A Tokaj Wine Business Institute a neves külföldi „Wine Business Institute” intézmények példájára alakult meg, oktatási és kutatási tevékenységet egyaránt végez.
A magyar gasztronómiát bemutató sorozatában a csillagos séfek után most új magyar tehetséget fedezett fel a Michelin Guide: a milliók által követett nemzetközi útikalauz és gasztronómiai iránytű május utolsó napján Kollár Endre séfről és a St. Andrea Restaurantról írt cikket.
Minden vég viszont egyben egy új kezdet is, nincs ez másként a gasztronómiában sem: új étterem nyílt a Csalogány26 helyén.
Idén szeptemberben az országban elsőként angol nyelvű Vegetáriánus Szakács képzést indít a Culinary Institute of Europe.
Régiókon és nemzetek konyháján átívelő ételek, újhullámos pizza, megosztásra tervezett small plate koncepció – a Kismező szerint bármi ráfér egy kis tányérra, ezt pedig május 20-tól meg is mutatják.
A Gourmet nagy visszatérése és 10. évfordulója alkalmából a Kreinbacher Birtok ezúttal dupla helyszínnel jelentkezik.
A Gourmet Fesztivál idei témája az örökség, amit minden kiállító igyekszik legalább egy-egy fogásban továbbadni a közönségnek.
Az Év Vidéki Étterme díjat a tatai Platán Gourmet érdemelte ki, de az Őrségben, a Balaton parton, Turán, Encsen, Somlóvásárhelyen is vár minket TOP10-es listán szereplő étterem, ahogy Esztergom és Villány is biztosan célpontunk lesz.
A csigáktól a baklavákon át a babkákig, Londontól Budapestig térképezték fel és gyűjtötték össze a – szerintük – legjobb helyeket.
A Szaletly Nikoletti Petra belsőépítész, Szabó Dániel volt bankár és a vendéglátóiparban jártas Szalontay Tamás szerelem projektje, az ételekért pedig Bernát Dániel séf felel, aki korábban a Rézkakas és a Bagolyvár étterem konyhafőnöke volt.
A Boldog Békeidők társasági életének központja, az egykori „Belvárosi Kávéház” 1901-es pompájában és Wolfgang Puck gasztronómiai irányítása alatt, Matild Café & Cabaret néven nyitott újra május 19-én.
