Limitált kiadású tequilával rukkolt elő a Nobu

A japán sztárséf, Nobu Matsuhisa és a prémium italokat gyártó Qui Tequila együttműködéséből megszületett a Nobu tölgyfahordóban érlelt, limitált kiadású tequilája.

Nem ez az első ital, amelyet a Nobu fémjelez – 2014-ben például a Hokusetsu Daiginjo szakégyártóval dolgoztak együtt, az ital még mindig kapható az éttermekben. Ezúttal a tequilát kedvelő vendégek kedvében jártak.

Nobu Rare 2008 Reserve

A Nobu Rare 2008 Reserve amerikai tölgyfahordóban érlelt extra anejo tequila, amelyet rozsdamentes acél kádban pihentetnek palackozás előtt. A tequila készítéséhez használt Blue Weber agávét 2007-ben és 2008-ban szüretelték, és a márka elmondása szerint „szabadalmazott módszerrel szűrik, finomítják és készítik a díjnyertes extra anejo tequilát”. Az ízében édes tölgyet, pirított mandulát és juharfát hordozó jegyek remekül passzolnak a fa, a dohány, a karamell és a vanília illatával.

Kép: Qui Tequila

„Évek óta szeretem a tequilát” – árulta el Nobu Matsuhisa. „Valójában minden sikeres Nobu megnyitó után hagyomány, hogy csapatunk tequila koccintással készül. De a minőség, az ízek ropogóssága és a Qui érlelt tequilájának fokozott összetettsége az, ami ezt az italt a következő szintre emeli. Örömmel jelentjük be ezt a partnerséget, és izgatottak vagyunk, hogy valami újat adhatunk vendégeink kezébe” – tette hozzá.

A Nobu Rare 2008 Reserve tequilából mindössze 1500 palack készült, mindegyik külön-külön számozott. Az ital elérhető a Nobu 51 éttermében világszerte, és korlátozott számban 500 dollárért a Qui Tequila weboldalán.