Emberek milliói nyúlnak rögtön a kávéscsészéért, miután kidörzsölték szemükből az álmot. Számukra a koffeintartalmú ital felhörpintése ugyanúgy része a reggeli rutinnak, mint a zuhanyzás vagy a fogmosás. De vajon mennyi kávét ajánlatos fogyasztani egy nap leforgása alatt?
Az Amerikai Élelmiszer és Gyógyszer Engedélyeztetési Hivatal (Food and Drug Administration – FDA) szerint egy egészséges felnőttnek célszerű megállnia napi 400 milligrammnyi kávénál, ami négy-öt csészének felel meg – írja a New York Post. A nagykorú amerikaiak túlnyomó többsége 24 óránként legalább 200 milligramm koffeint juttat a szervezetébe – mutatott rá egy 2017-es tanulmány.
De vajon te elég kávét iszol ahhoz, hogy annak élénkítő hatása egészen a nap végéig kitartson? Hogyan lehetséges egyáltalán meghatározni a helyes mennyiséget?
100-150 milligrammnyi koffein már elegendő ahhoz, hogy valaki kellő reggeli energialöketet nyerjen a népszerű nedűből – állapította meg Astrid Nehlig, Franciaország Nemzeti Egészségügyi és Orvostudományi Kutatóintézetének emeritus kutatási igazgatója. Átlagosan öt percnek kell eltelnie ahhoz, hogy a fogyasztó érezni kezdje a kávé jótékony hatását, ami – optimális esetben – 15-120 percig tart.
Egy 2023 októberében publikált tanulmány szerint azok az emberek, akik rendszeresen kávéznak, hosszabb ideig képesek megőrizni egészségüket. Egy tavaly márciusi, a New England Journal of Medicine hasábjain megjelentetett tanulmány azonban már ellentmondásosabb képet vázol a témáról, hangsúlyozván, hogy napi egy kávé már jelentősen fokozhatja a napi éberséget és fizikai aktivitást, ellenben akár komoly alvásproblémákat is eredményezhet. A vizsgálat résztvevői átlagban 1058-cal több lépést tettek meg azokon a napokon, melyeken kávét fogyasztottak – tehát látványosan mozgékonyabbakká váltak -, viszont 36 perccel kevesebbet is aludtak.
Már korábban megállapítást nyert, hogy a kávérajongók sokkal szívesebben hódolnak a testmozgás, a sport szenvedélyének, mint azok, akik tisztes távolságot tartanak az italtól. Ugyanakkor – hívja fel rá a figyelmet Dr. Gregory Marcus, a Kaliforniai Egyetem kardiológusa – nem érdemes energiaitallal vagy más koffeintartalmú termékekkel mesterségesen növelni a testedzésre való hajlandóságot.
