Már nem új-zélandi a világ legjobb sauvignon blanc-ja

Több mint 1200 sauvignon blanc szállt versenybe idén a Concours Mondial du Sauvignon illusztris elismeréséért. A világ minden tájáról érkezett sauvignon blanc tételeket vakkóstolással értékelte egy 50 fős, nemzetközi zsűri, az eredmény pedig sokakat meglepett.

A Concours Mondial du Sauvignon Blanc egy nemzetközi borverseny, amelynek célja, hogy bemutassa a sauvignon blanc sokszínűségét. A rendezvény minden tavasszal egy kiválasztott borvidéken zajlik, idén a dél-afrikai Franschhoek városa adott otthont az eseménynek. A zsűri vakkóstolással értékel, a legjobb borokat pedig arany- és ezüstéremmel jutalmazzák.

Stájerország tarolt az idei sauvignon blanc világbajnokságon

Stájerország összesen 82 arany-, illetve ezüst minősítést kapott a versenyen, ahol az abszolút győzelmet, vagyis a legjobb sauvignon blanc címet is egy stájer bor szerezte meg – írja a steiermark.wine közleményére hivatkozva a Vince magazin.

A Dubourdieu trófeát, azaz a legjobbak legjobbjának járó díjat idén az Adam-Lieleg pincészet 2021-es Sauvignon Blanc Sieme Eichberg, Südsteiermark DAC bora kapta.

A sauvignon blanc a világ egyik legismertebb fehérborszőlő-fajtája

A “vad fehér” évek óta az egyik legnépszerűbb fehérszőlő fajta a világban. Kóstolása instant-élmény: könnyen felismerhető, vágott füves, egreses, bodzás aromavilágára rögtön felkapja az ember a fejét.

A Franciaországból, a Loire völgyéből és Bordeaux környékéről származó fajta leghíresebb borai eredeti hazáján kívül Új-Zélandon készülnek, de Chilében, Dél-Afrikában és Magyarországon is jó minőségű termékeket állítanak elő belőle.

Stájerország éghajlata, talaja és meredek dombjai is ideális feltételeket nyújtanak a sauvignon blanc szőlőfajta termesztéséhez, ami évről évre egyre fontosabb szerephez jut szomszédainknál, már több mint 900 hektáron telepítik a sauvignon blanc fajtát.