A globális kávéhiánnyal idén is számolni kell

A világ egyik vezető kávékereskedője, a Volcafe szerint példátlan módon, immáron negyedik éve kell globális hiánnyal számolni a robusta kávébabokból, amelyeket főként instant kávé készítéséhez használnak, mivel a legnagyobb termelő, Vietnám továbbra is száraz időjárással küzd.

A Volcafe jelentése szerint, amelyet a Bloomberg publikált, Vietnám 2024/25-ös szezonjára a terméspotenciál mindössze 24 millió zsák, ami az elmúlt 13 év legalacsonyabb értéke. Az országban a kevés csapadék visszafordíthatatlan károkat okozott a kávévirágzásban, miközben a csökkentett műtrágya-használat és a duriánfák telepítése a kávéültetvények rovására szintén rontotta a termelést.

Ugyan a tavalyi 9 millió zsák hiányhoz képest idén valamivel jobb lehet a helyzet, de az előrejelzések szerint így is 4,6 millió zsák kávé fog hiányozni a globális piacról.

Egy zsák kávé súlya 60 kilogram. A kínálat szűkössége idén a robusta kávé árának emelkedését eredményezte, a londoni határidős jegyzések április végén elérték a 4300 dolláros napi csúcsot. Azóta az árak csökkentek, de a Volcafe szerint „a jelenlegi robusta hiány megoldása magasabb árakat igényel”, hogy a kereslet csökkenjen, vagy a vásárlók inkább arabica kávét válasszanak.

A világ továbbra is az olcsóbb robusta hiánnyal küzd, mivel az El Niño időjárási jelenség továbbra is károsítja a délkelet-ázsiai termést. Az instant kávé népszerűsége miatt a robusta kávébabok iránti kereslet a feltörekvő piacokon nem csökkent, de várhatóan lassulni fog, amint az árak emelkedését áthárítják a fogyasztókra.

„A robusta-tartalmú keverékek ára továbbra is jelentős diszkonttal bír az arabica-tartalmú keverékekhez képest, ezért az árérzékeny fogyasztók egyelőre továbbra is az előbbit választják” – áll a jelentésben. Az ipari kereslet az elmúlt hat hónapban az arabica kávébabok felé mozdult el, de a szűkösség enyhítéséhez nagyobb váltás vagy a robusta keresletének jelentős csökkenése szükséges, véli a jelentés.

Brazília, a világ második legnagyobb robusta termelője, az előző szezonban rekordmennyiséget exportált, ezzel ellensúlyozva valamelyest az ázsiai robusta hiányt, de az ország termelése is várhatóan csökkenni fog 2024/25-ben, mivel a tavalyi súlyos szárazság és hőhullámok csökkentették a termés potenciálját, jegyzi meg a jelentés.