6000 kalóriás étrend és kőkemény kontroll – így készülnek az F1-pilóták

Egy Forma–1-es hétvége nemcsak a pályán kőkemény – a kulisszák mögött is szigorú program szerint zajlik minden, beleértve az étkezést és a hidratálást is. És bár a pilóták teste csúcsteljesítményt nyújt, a menüjük néha egészen meglepő dolgokat is tartalmaz.
Patrick Harding, a Williams versenyzője, Alex Albon személyi dietetikusa elárulta: egy kemény versenyhétvégén a pilóták napi 6000 kalóriát is bevisznek. Ez több mint kétszerese annak, amit egy átlagember megeszik – de a folyamatos terhelés, a magas hőmérséklet és a gyors súlyvesztés miatt feltétlenül szükséges.
A mérleg minden reggel előkerül
Albon minden nap beáll rá, majd jön az Osmo vizeletvizsgálat, ami a hidratáltsági szintet méri. Egy verseny alatt akár 1,5 kilót, a teljes hétvégén pedig 2,5 kilót is leadhat – ennek nagy része vízveszteség.
Harding szerint a hidratálás kulcskérdés: a víz mellett elektrolitokat és speciális szénhidrátkeveréket is pótolni kell. „Az elektrolit nem hangzik túl izgalmasan, de ha nincs belőle elég, az a teljesítményen is azonnal meglátszik” – magyarázta.
És hogy van-e helye a desszertnek? „Ha szombat este látom, hogy a súlya alacsony, és megkíván egy kis almás pitét vaníliasodóval, hát legyen” – mondja Harding nevetve. „Napi 6000 kalóriánál egy kis édesség nem fogja felborítani a rendszert.”
A szakember szerint a táplálkozási terv kialakításánál két szempont számít: mit mond a tudomány és mit hajlandó a versenyző ténylegesen megenni. „Ez a balansz az igazi kihívás” – fogalmaz Harding. „Lehet, hogy a tanulmányok mást diktálnak, de a végén annak van értelme, amit a pilóta szeret és ami a pálya szélén is megoldható.”
(Kiemelt kép: Xavier Bonilla / DPPI)