gasztronómia

wagyu történet - tökéletes marhahús

Wagyu: a világ legjobb marhahúsának titka

A Zenkyo, azaz a Wagyu olimpia ötévente kerül megrendezésre Japánban, és habár a nyertes gazdák lehetőséget kapnak arra, hogy csillagászati áron bekerüljenek a legjobb éttermekbe, a verseny csak részben szól a győzelemről.