Hordóban érlelt kakóbabból készül az eddigi egyik legpazarabb KitKat csokoládé

Az Islay régió hordóinak egyedi, füstös jegyei remekül illeszkednek a ghánai kakaóbabok lágy ízvilágával, ami alkalmassá teszi az olyan komplex ízpárosításra is, mint amilyen a legújabb KitKat csokoládé.

Tetszett? Oszd meg másokkal is!
  • 15
    Shares

hirdetés

KitKat - whisky - Japán

A szokatlan KitKat variációk országában, ahol több mint 400 különböző ízkombináció érhető el, ha fel akarod kelteni a figyelmet, valami igazán különleges ötlettel kell előrukkolni – a japán KitKat csapat pedig pontosan így tett.

 

hirdetés
hirdetés

A szigetországban ugyanis a KitKat eddigi egyik legpazarabb ízével álltak elő, mégpedig a 180 napig, whiskys hordóban érlelt kakaóbabból készült csokoládéval. A gondosan kiválogatott szemeket 180 napig “érlelték” whiskys hordókban, amelyeket hetente megforgattak azért, hogy a kakaóbabok minél jobban átvegyék a skót whisky aromáját.

Az Islay régió hordóinak egyedi, füstös jegyei remekül illeszkednek a ghánai kakaóbabok lágy ízvilágával, ami alkalmassá teszi az olyan komplex ízpárosításra is, mint amilyen a legújabb KitKat csokoládé.

A fejlesztésért a japán sajtó által csak a KitKat Willy Wonkájaként emlegetett Yasumasa Takagi cukrászmester felelt, akinek a nevéhez kötődik például a KitKat passiógyümölcs vagy zöld tea változata is.

hirdetés

“Az egyik legnagyobb kihívást az jelenti, hogy egy alapvetően ipari terméket hogyan lehet különlegessé tenni. A KitKat három fő elemmel rendelkezik: csokoládé, ostya és tejszín, így a kreativitás játéktere leginkább a csokoládé. Meg akarom lepni az embereket, boldoggá akarom tenni őket, és érzelmi reakciót akarok kelteni a csokoládé által. Mindig új textúrákat és új ízeket keresek ” – fogalmazott Yasumasa Takagi a The Telegraph kérdésére.

hirdetés
hirdetés

Tetszett? Oszd meg másokkal is!
  • 15
    Shares

Előző cikk Mads Mikkelsen 7+1 alakítása, amiért a világ hálás lehet Dániának
Következő cikk Porsche 911 GT3 Cup - Minden eddiginél erősebb, gyorsabb és látványosabb