Ez a 2016-os Cabernet Sauvignon idén Magyarország legjobb vörösbora

A 2016-os évjáratú Bodor Cabernet Sauvignont egy 65 borszakértőből és borászból álló nemzetközi zsűri választotta meg az ország legjobb vörösborának.

Mintegy 839 tétel közül a Bodor Borászat 2016-os évjáratú Cabernet Sauvignonját választották Magyarország legjobb vörösborának a Winelovers Wine Awards 2023-as borversenyén – adta hírül a storeinsider.hu.

A vakkóstolón versenyző 839 tétel közül csupán négy érdemelte ki a Grand Gold-, azaz a Nagyarany-érmet: három aszú és Bodor Bence villányi vörösbora. A Bodor Cabernet Sauvignon 2016 egy 65 borszakértőből és borászból álló nemzetközi zsűri véleménye alapján lett az ország legjobb vörösbora.

„95 pontot elérni egy ilyen borversenyen, és bekerülni az édes aszúk közé egy testes villányi vörösborral óriási szakmai elismerést jelent. Nekem ösztönzés, a fogyasztóknak pedig útmutatás, egy olyan időszakban, amikor világszerte és Magyarországon is csökken a vörösborfogyasztás. Bár tényleg jó sörözni is, koktélozni is, de az mindig ugyanazt az élményt adja, a boroknál viszont minden évjárat egyszeri, megismételhetetlen kaland. Készítésben és kóstolásban is” – fogalmazott Bodor Bence borász, a Bodor Borászat alapítója.

A szakember úgy véli, a koronavírus-járvány sújtotta évek és az elmúlt időszak riasztó költségnövekedése után ismét fel kell hívni a figyelmet arra, mekkora élvezeti és gasztronómiai értéket képviselnek a villányi borvidékről származó vörösborok és rozék. Hozzátette: a vendéglátás szereplői és a nagyközönség együttes támogatására van szükség ahhoz, hogy a magyar bortermelők a jövőben is változatlan színvonalon végezhessék munkájukat.

A Bodor Borászatot a kétezres évek elején Bodor Bence alapította. Ma 10 hektáron gazdálkodik, jórészt saját telepítésű ültetvényén a villányi borvidék nyugati részén, a diósviszlói szőlőhegyen kékfrankossal, merlot-val, cabernet sauvignonnal és cabernet franc-nal. Részben a Nagydomb-dűlő különleges mikroklímájának, részben Bodor Bence innovatív, ugyanakkor rendkívül precíz szakmai munkájának köszönhető, hogy a Bodor borokat rendszeresen díjazzák.