326 millió palack: rekordmennyiségű champagne fogyott tavaly

Igényesférfi.hu Igényesférfi.hu | 2023.01.21 | Gasztró & Utazás | Olvasási idő: 2 perc
326 millió palack: rekordmennyiségű champagne fogyott tavaly

Rekordmennyiségű champagne fogyott tavaly, az eladások 2022-ben először haladták meg globálisan a 6 milliárd eurót, miután a francia pezsgőházak exportja jelentősen megugrott, hogy lépést tudjanak tartani a korlátozások után megugrott kereslettel.

Ez az eredmény 1,6 százalékos növekedést jelent a 2021-es adatokhoz képest, az eladott palackok száma pedig elérte a 326 milliót – derül ki a Comité Champagne, az iparággal foglalkozó kereskedelmi szervezet beszámolójából.

A kínálat több mint 57 százaléka, azaz 187,5 millió palack champagne került külföldre tavaly, ami 2021-hez képest 1,4 százalékos emelkedést jelent, míg egy évtizeddel ezelőtt az export a teljes eladások mindössze 45 százalékát tette ki.

Érdekesség, hogy eközben a Franciaországon belüli értékesítések 1,7 százalékos visszaesést mutattak az előző évhez képest, összesen 138,4 millió palackkal.

A Comité Champagne szerint az eredmények megerősítik, hogy a champagne „gyorsan felépült a 2020-as válság okozta sokkból”. A világméretű leállások idején a pezsgő eladások drasztikusan visszaestek az értékesítést és az ellátási láncokat megbénító utazási korlátozások, valamint a bárok és éttermek bezárása miatt – írja a Bloomberg.

„A pezsgő, az ünnepléshez nélkülözhetetlen ital, természetesen elkísérte a fogyasztókat világszerte, akik újra örültek a barátságoknak, és újra felfedezték a bulik, kirándulások és utazások ízét” – mondta David Chatillon, a Champagne Houses Union elnöke.

A nyilatkozat azt is megjegyzi, hogy 2022 bőséges termést hozott, amely mennyiségi és minőségi szempontból is erős volt. Bár még túl korai megmondani, mit hoz 2023, egy dolog biztos: a pezsgőipar emelt fővel kezdi az új évet.

Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj elsőként az újdonságokról!