A válasz egyszerű: minőség és mértékletesség.
Egy-egy pohár finom vörösborról számos élmény juthat eszedbe: éjszakába nyúló baráti beszélgetések, romantikus pillanatok, mennyei vacsorák ízei és illatai, különleges borkóstolók remek hangulata és még hosszasan lehetne sorolni, hogy mennyi minden.
Gondoltad volna, hogy mindeközben segítettél a szervezetednek a káros környezeti hatásokkal szemben való folyamatos küzdelemben? A mértéktartó vörösborfogyasztásnak ugyanis számos pozitív élettani hatása van, sőt, ezen túlmenően segít lassítani az öregedés folyamatát is.
Egy hosszú, kimerítő, stresszes nap után egy pohár finom vörösbor nyugodt elkortyolgatása nem csak a testedre, de a lelkedre is pozitív hatással lesz, hiszen az egészséges életmódhoz a pihenés is hozzátartozik.
Miért öregszünk?
Az öregedés folyamata alapvetően két tényezőből tevődik össze, a külső illetve a belső tényezőkből. A belső tényezőket a genetika határozza meg, a külsőt pedig a szervezetet ért külső környezeti hatások. Az öregedés folyamata során olyan változások következnek be, melyek hatására csökkennek a természetes működési kapacitások, így a szervezet alkalmazkodó és ellenálló képessége is.
A szervezet természetes működése során lebontó folyamatokat végez, melyek mellékterméke az un. szabadgyökök. Ezek rendkívül reakcióképes, oxidáló hatású vegyületek, és felelnek a szervezet építőanyagainak a kémiai sérüléséért, így többek között az öregedés folyamatára is hatással vannak. Optimális esetben a szervezet képes semlegesíteni a szabadgyököket, azonban a káros környezeti hatások következményeként felhalmozódhatnak a szabadgyökök és felborulhat az egyensúly, így a kórokozókon túl a szervezet saját sejtjeire is romboló hatással lehetnek.
Hogyan segít ebben a rendszeres és mértékletes borfogyasztás?
A vörösbornak jelentős antioxidáns tartalma van. Az antioxidánsok segítenek hatástalanítani a káros szabadgyököket, így segítenek megakadályozni ezek romboló hatását is. Az antioxidánsok tehát fokozzák a szervezet ellenálló képességét nem csak az öregedéssel, de pl. különböző szív- és érrendszeri betegségekkel szemben is.
A vörösbor resveratrolt tartalmaz, mely antioxidánsnak bizonyított öregedést késleltető hatása van. A flavonoidok pedig védik a sejteket a szabadgyökök roncsoló hatásától.
Rengeteg szőlőmag kivonatot tartalmazó kozmetikumot lehet találni a drogériák kínálatában. Hogy miért? A szőlőmag segít a bőr nedvességtartalmának és rugalmasságának megtartásában, emellett pedig hatással van a ráncok kialakulásának késleltetésére is.
További pozitív hatások a szervezetre
Azon túlmenően, hogy a vörösbor jótékony hatással van az öregedés folyamatának lassítására, csökkenti a szervezet káros koleszterin szintjét, ezáltal pedig véd a különböző szív-és érrendszeri, emésztéssel és keringéssel összefüggő betegségektől vagy akár még az elhízástól is (persze azért ehhez az étkezés terén is meg kell tartani a mértékletességet).
Érdekesség, hogy a borokat rendszeresen, de mértékkel fogyasztó mediterrán országokban sokkal ritkábban tapasztalnak érrendszeri betegségeket, mint más, borkultúrával kevésbé büszkélkedő országokban.
Kedvet kaptál egy pohár vörösborhoz? Látogass el a Bortársaság valamelyik üzletébe vagy rendelj online a http://www.bortarsasag.hu/hu/ oldalon!
