Videón a pillanat, amikor Antonio Banderas belekortyol egy 300 éves borba

A spanyol származású hollywoodi filmcsillag, Antonio Banderas visszatért a rivaldafénybe, de most nem egy újabb mozifilm kapcsán hallatott magáról, hanem ellátogatott szülőhazájába, hogy megízleljen egy 1728 óta érlelt exkluzív bort.

A 65 esztendős Antonio Banderas Andalúziába, egész pontosan Jerez de la Frontera káprázatos történelmi múlttal rendelkező városába látogatott, ahol alkalma nyílt rá, hogy megkóstoljon egy bort, amit 1728 óta érlelnek – írja a russpain.com. A nedű a Tío Pepe nevű, a környéken kifejezetten rangosnak számító borászat ritka különlegessége. Banderasról köztudott, hogy elkötelezett rajongója a spanyol tradícióknak, így hát nem is tudta leplezni izgatottságát, amikor felkereste a pincészetet. A színész elmondta: az itteni borok kortyolgatása nem pusztán kiemelkedő, semmi máshoz sem fogható ízélményt, hanem egyfajta időutazást is garantál. Kijelentette: az 1728-ban palackozott nedű kóstolása közben átszellemülhetett, élő, eleven kapcsolatot teremthetett szülőhazája történelmével, és visszarepülhetett a spanyol borművészet legendákkal teli hőskorába.

Ezt olvastad már?

Hogyan válasszunk borhűtőt? – Útmutató a tökéletes borélményhez

9 európai gasztrováros, amely simán lepipálja Párizst és Rómát

Sokan fenntartásokkal viseltetnek a több száz évvel ezelőtt palackozott borokkal szemben, attól tartva, hogy fogyasztásuk egészségügyi kockázattal járhat.

E félelmek azonban alaptalanok: a szakemberek azt mondják, noha kétségtelen, hogy ezeket az italokat más ízvilág jellemzi, mint a mai borokat, s valamelyest aromájukból és gazdagságukból is veszíthetnek, az emberi egészségre nézvést azonban egyáltalán nem veszélyesek. Banderas egyébként elárulta, a 300 éves bor íze igencsak rendhagyó volt, s egy szemléletes metaforával világította meg, milyen élményt is élt át: úgy fogalmazott, olyan volt megízlelni a nedűt, mintha egy ódon könyvet lapozgatna, melynek lapjai a történelem viharában megsárgultak.

Jerez de la Frontera egyébként már régóta a spanyol borkultúra egyik Mekkájának számít. Innen származik például a világszerte jól ismert sherry, mely nem más, mint a régióban termő fehér szőlőből készült likőrbor. (A „sherry” kifejezés egyébként a „Jerez” anglicizált megfelelője, s így az Európai Unión belül a sherry is védett földrajzi eredetű terméknek számít.)

Forrás: russpain.com

Borítókép: Alberto PIZZOLI / AFP