A pezsgő helye a modern gasztronómiában – interjú Blazsovszky Péterrel

„A pezsgő a kezdet és a vég. Alfa és Omega. Bármilyen étel mellé párosítható és vele bármit jó elkezdeni. Legyen friss, hideg és nyers!” Babel Budapest A buborékos italok körül érezhető egy izgalmas trend, néhány éve pedig a tradícionális pezsgő is végre az őt megillető helyre került a gasztronómiára érzékeny fogyasztók körében – kezdi a … Bővebben: A pezsgő helye a modern gasztronómiában – interjú Blazsovszky Péterrel